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一虾两吃(蒜香-u0026芝士)

vcbgfh8RQW 2024-01-20

一虾两吃(蒜香\u0026芝士),一起来阅读精彩内容。

我很喜欢吃日料店那只芝士烤虾 一只22,太贵了!你看我这盘13只24块哈哈哈哈!所以自己做还是外面吃!你考虑一下!应该是蛋黄酱来烤更适合!不过安佳芝士片竟然也很适合哦!

By lslmumu

用料
  • 虾 13只
  • 蒜头 13个
  • 安佳芝士片 一片
  • 盐 3g
  • 油 10g
  • 葱花 大概三四颗
  • 黑胡椒 少许
做法步骤

1、虾洗干净

2、砍下头不要砍断哦

3、全部砍好啦

4、用剪开开背 也可以用刀 我怕伤手

5、洗掉虾的大便

6、然后把虾压扁,你可以直接压扁,也可以按照红色的线砍三刀轻轻地 然后就沥干水备用不用腌制 对了,虾线煎剪一下!

7、蒜末每一只虾大概一颗半

8、加点盐不用太多

9、加点油可以多一点

10、把虾放到烤盘里 先垫好锡纸哦,这个时候可以预热烤箱了180度上下 十分钟

11、我的虾两个口味哈!蒜香的还有芝士的 芝士的抹点盐!蒜香的不用哈

12、把蒜香填上去,虾交叉放,填一只挨一只!这样他们就不会翻过去了!

13、抹了盐的虾铺上芝士,你可以弄下造型!

14、撒点黑胡椒! 一开始我忘记撒了叮了两三分钟才拿出来撒!

15、好啦进去烤十分钟

16、这个时候剁下葱花

17、十分钟后拿出来撒葱花,芝士的不理他!

18、继续烤十分钟,我老公表示很期待,一直在边上!

19、ok啦!如果你想味道更好,我建议你叮多一点时间比如十分钟! 那样虾肉虾壳会分离的更清楚!虾壳会更香!

20、有想吃吗哈哈

21、成品图!

22、我就是拍个照,只剩下我盘里的三只虾

小贴士

虾不用腌制的,足够新鲜的话!这么多蒜跟葱花足以!如果你还是抗拒,可以在准备蒜末的时候放点姜片跟料酒! 如果没有烤箱,可以直接清蒸,大概七八分钟,出锅放点葱花淋点热油!芝士的没有烤箱就算了! 虾头可以再洗干净一点,等一下可以嚼!

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