又是石榴花开时

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四月，百花齐放，万物竞发。

在中国石榴之乡——

红河蒙自，

此时也正是石榴花开红似火的季节。

石榴花盛开

石榴花开红似火，但却低调不张扬。漫步绿色占主角的石榴树林，专心地、带着欣赏的目光，才能将石榴花的美丽纳入眼底。

石榴花单叶对生或簇生，矩圆形或倒卵形。花朵生于枝顶或叶腋，花萼钟形。花瓣5至7枚红色，单瓣或重瓣。在云南，石榴花萼或花瓣可以炒菜食用，满足人的味蕾。

四月开花九月熟。石榴花开于初夏，绿叶荫荫之中，燃起星星点点火红，远观不打眼，近看若红霞。眼下正值花开之时，数万亩连片种植的石榴花开正艳，整月花开不败。

秋天一到，石榴果实随风摇动枝头，石榴园里和田间路的两旁，采摘石榴、运输石榴、摆摊叫卖石榴……俨然成为蒙自市的风景。石榴树有针状枝，果球形，果粒饱满，甘甜可口，美味多汁，籽粒可鲜食，果皮供药用。史料记载，现代生长在我国的石榴，是汉代张骞出使西域时带回国的。《红河天然药物》（第一卷）中说：石榴果皮可入药，主治久泻、久痢、便血等症。石榴是富贵、吉祥、繁荣的象征。

蒙自市是全国最大的石榴连片种植生产区，主产区位于蒙自坝子中心的新安所镇、文澜镇等乡镇。蒙自石榴是云南省名特优新水果，蒙自市狠抓甜石榴质量提高，积极实施优果工程和标准化管理，经过多年的筛选培育，蒙自石榴形成了自己独特的优势，石榴总产值突破亿元大关。

现在，品种主要有甜绿籽、甜沙籽、甜白花等十多个品种，良种率达80%。发展石榴种植业，使农户尝到了甜头，成为广大农民增加经济收入、脱贫致富的主导产业。

近年来，蒙自市积极引导、扶持广大农民发展果品产业，全市石榴种植面积已增至10多万亩，占全市园林水果总面积48%，蒙自甜石榴品质优良，深受消费者喜爱。

2004年，国家林业局授予蒙自“中国石榴之乡”称号；2010年，蒙自石榴获农产品地理标志产品认证；2019年，中国园艺学会石榴分会授予蒙自“中国石榴城”称号。

来源：云南红河发布