制作圆形无糖薄荷糖的详细步骤
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2024-01-17
制作圆形无糖薄荷糖的详细步骤,一起来阅读精彩内容。
制作圆形无糖薄荷糖是一个简单而有趣的过程。以下是制作圆形无糖薄荷糖的详细步骤。
首先准备材料:无糖食用明胶粉、水、薄荷精、可选食用色素和甜味剂,如甘草素或甜蜜素。
·1.将无糖食用明胶粉和水放入小碗中,搅拌均匀,让明胶粉充分溶解。
·2.将溶解好的明胶水倒入小锅中,加热至微温,但不要煮沸。
·3.将薄荷精和食用色素加入到明胶水中,搅拌均匀,使其均匀分布。
·4.将甜味剂加入到明胶水中,根据个人口味调整甜度。请注意甜味剂的用量,应根据其甜度进行调整。
·5.准备一个圆形糖模具,可以选择小巧的硅胶模具或者硬质塑料模具。
·6.将明胶水倒入圆形糖模具中,填满每个模具。
·7.将糖模具放入冰箱中,让其冷却和凝固。通常需要几个小时,或者根据明胶粉的指示时间。
·8.当薄荷糖完全凝固后,将模具从冰箱中取出,用手轻轻敲击模具,让薄荷糖从模具中脱出。
·9.将薄荷糖放在干燥的容器中,以防止其吸湿。制作圆形的无糖薄荷糖非常简单,而且可以根据个人喜好进行定制。可以选择不同的食用色素,来制作多彩的薄荷糖,或者加入其他口味的精油来增加变化。
无糖薄荷糖是一种健康的甜食选择,适合任何时候作为口香糖或零食食用,享受清凉的口感和健康的美味。
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