泡菜萝卜可以存储多久，泡菜萝卜可以放多久

一、白萝卜泡菜要泡多久可以吃

你好，泡白萝卜的做法如下：

原料：白萝卜适量，姜适量，盐适量，糖适量，醋适量，水适量。

做法：

1.将白萝卜洗净，在白萝卜周身划上四条槽，再切成片，放在保鲜盒里（没有的可以放在有盖的瓶子里）放盐腌20分钟以上（片切得越薄腌的时间越短）。

2.姜切成片放入腌好的白萝卜内。

3.锅内放水，糖，醋煮开趁热倒在保鲜盒内（糖醋的比例为2：1，也可以根据自己的喜好调配，不知放多少的话，可以试一点水的甜酸味适当增减，腌白萝卜的水一定要淹过萝卜）。

4.等水放凉后盖上盖子密封好，放在室温下12小时以上就可吃了。吃不完的可以放冰箱冷藏，可以放上很长时间，只是时间越长，酸味越大。

5.喜欢吃辣椒的朋友，在腌好的白萝卜上撒上点剁椒就可以开吃了~~~，把白萝卜换成别的你喜欢吃的菜，用这个方法可以做出许多品种的酸菜，大家快动手吧。

希望能够帮助你。

二、糖醋萝卜泡菜怎么保存

步骤 1

包菜、胡萝卜、青椒、萝卜，洗干净，切成自己想要的大小，夹出来可以直接吃的大小最适宜！然后加盐拌匀，静置30分钟。用清水冲洗两遍，挤去水分。

步骤 2

在腌菜的时间，准备一个小锅。清水中加入生姜段、白糖、白醋，糖醋比2:1。煮开，晾凉。

步骤 3

将沥干水的菜放入坛子，加入煮开晾凉的糖醋水，微微没过菜即可。盖好盖子！等待美味的泡菜吧！！！

步骤 4

我是下午做的，第二天早上就可以吃了。天气不热的话不用放冰箱的。但是放冰箱的话，更爽口哦！

三、泡菜萝卜可以放多久

如果你把这种泡菜给它放在冰箱里的话，那么放一个星期左右的时间是肯定没有问题的，甚至放上一个月都行，但是如果你是放在常温的环境下，而且是在夏天的话，那么7天的时间呢，泡菜可能已经变质了，任何一种东西都不要放的时间长，泡菜一般三天就可以吃。

泡菜怎么做好吃

接下来，我们可以选吃韩国泡菜，不是白菜就是萝卜，今天讲萝卜。对于韩国的泡菜，是一些比较单调的泡菜，基本上就只有萝卜，所以准备的话会比较方便。首先得准备好白萝卜即可，然后就是一些佐料食用盐、糖、红辣椒、葱姜蒜都要准备好。将白萝卜去皮，然后切成块装。然后，放入一个碗中，然后加入食用盐和白糖，冰糖也可以，然后差不多淹两个小时，然后将红辣椒，大蒜，葱姜蒜放入一小碗，搅拌好，然后吧白萝卜的水去掉，然后把这些东西撒的萝卜上，搅拌好再放入一点葱，最后将这些所有准备好的东西放到一个坛子中，在室外放一天就可以了，然后把它放入冰箱进行冷藏，这样的时间会长一点。

四、泡菜一般能存放多久

泡菜一般能存放多久？

一般泡菜存放的时间会相对的长些，但是最好还是不要超过5个月，因为泡菜是经过腌制的了，在泡菜坛里面会生成乳酸菌生态圈，乳酸菌生态圈能够自发抑制其他的细菌生长，但是如果存放的时间太过于长的话，那么就容易产生对人体健康来说不利的成分或者物质，所以是不适宜放太久时间的。

如何保存腌制好的泡菜呢

现在很多人都会选择自己在家腌制泡菜，在想吃的时候取些出来，特别的方便，但是有时如果对腌制好的泡菜没有好好保存的话，很容易在最上面一层有了白霉。

所以腌制好的泡菜最好是用密封的容器装起来，然后密封好放到冰箱里保存，或者放在阴凉长期见不到阳光的地方，温度一般在15摄氏度到39摄氏度的环境中，这样才能够让微生物满满的发酵，同时又能够很好的把泡菜的风味保存起来，从而延长保存的时间。

在食用的时候，必须食用干净没有水滴的餐具取泡菜，取出来的泡菜要一次性的吃完，如果吃不完的话可以用保鲜膜包裹后放到冰箱里进行低温保存，这样才能够避免被空气中的微生物污染了。

不过虽然泡菜好吃，但是毕竟是经过腌制过的，而在腌制的过程中通常都是会产生一些对于人体健康来说不是特别好的成分，所以在吃泡菜的时候，一定要记得适量的吃，不能过量食用!