麻辣皮皮虾的做法

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皮皮虾的营养价值 皮皮虾的蛋白质含量非常高，达到20%之多，而我们知道蛋白质与人体正常生命活动有着非常密切的联系，所以在平时的膳食中，我们一定要注意对蛋白质的摄取。 每100克的皮皮虾中含有大约4.95克的碳水化合物，这些碳水化合物在进入人体后，可以直接分解为人体供能。 皮皮虾虽然是肉类食品，但是里面含有少量的纤维素，可以帮助促进肠胃的蠕动，尽快的将粪便排出体外，这样就可以有效的避免毒素在体内堆积，以免出现色斑、痘痘等皮肤问题。 皮皮虾的脂肪含量并不是很高，100克的皮皮虾中仅含有2.28克的脂肪。有些人可能认为摄入脂肪会导致我们身体发胖，其实适量的脂肪对人体健康是有益的。例如一些脂溶性的维生素必须要脂肪才能被人体吸收。

By 家和万事兴顺顺顺

• 皮皮虾 500g
• 葱 20克
• 姜 10克
• 蒜 20克
• 香菜 20克
• 红辣椒 10克
• 一品鲜酱油 2勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 0.5勺
• 涝汁 3勺
• 麻油 0.5勺
• 辣椒油 0.5勺
• 糖 1勺
• 米醋 1勺

1、鲜活的皮皮虾洗净沥干水份备用（要腌制皮皮虾一定要买活的噢这样吃起来会健康噢）

2、准备好配料葱、姜、蒜、香菜、红辣椒切成小粒状还有花椒和大料

3、锅中倒入少许油加热放入花椒和大料炸香后直接浇在皮皮虾什么

4、将所有的配料和调味料一品鲜酱油、蚝油、糖、料酒、麻油、辣椒油、味精放入容器中

5、皮皮虾和所有的调味料拌均匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏6个小时

6、腌制入味的皮皮虾从冰箱冷藏室中取出

7、腌制皮皮虾的调味料是最重要一会要闪亮登场噢

8、腌制好的皮皮虾摆入盘中再将调味料均匀的淋在皮皮虾上

9、生吃皮皮虾的口感超级过瘾使我的味蕾享受的不要不要的

10、皮皮虾的营养价值很丰富

11、搭配一杯小酒别有一番滋味值得回味

12、腌制的皮皮虾肉入口细腻光滑美爆了

13、这样的美味是宴客必备的的拿手大菜噢

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